convention collective restauration

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La convention collective de la restauration explique et veut mettre en place des conditions claires et nettes pour les employés ne se perde pas dans la confusion.

La convention collective de la restauration développe le remplacement du gérant.

La convention collective restauration décrit le mode de remplacement du gérant. Ainsi, en cas d’absence du responsable du restaurant pour une période de 15 jours consécutifs le principe d’une prime est reconnu au bénéfice de la personne prenant, en sus de ses responsabilités habituelles, la charge de la marche générale du restaurant. La convention collective restauration met également un point sur la prime d’ancienneté d’entreprise : elle a connu une dernière modification en 2007, cette prime d’ancienneté prend en compte l’ancienneté liée au contrat de travail des salariés de statut employé. Elle est versée selon le barème suivant : à partir de 5ans, prime de 1% et augmentation de un pour cent tous les 5ans. Elle est calculée sur le salaire minimum mensuel.

La convention collective de la restauration et la période d’essai.

En plus des points abordés précédemment, la convention collective restauration fait une approche sur la période d’essai des contrats à durée indéterminée et durée de préavis en cas de rupture au cours de la période d’essai renouvelée. Tout travailleur peut être soumis par le patron à une période d’essai. Celle-ci ne se suppose pas et doit être clairement précisée dans le contrat de travail. La période d’essai peut être réitérée une fois sous réserve que cette éventualité soit formellement comprise dans le contrat de travail. La convention collective restauration envisage des durées de période d’essai plus courtes dans le contrat de travail. Modalités du renouvellement de la période d’essai. Le renouvellement de la période d’essai devra faire l’objet d’un accord écrit signé des parties, avant la fin de la période d’essai initiale. La période d’essai achevée, l’embauchage est réputé défini et ferme.

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